《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版455 页ISBN：9787122233035
随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国乳制品行业发展迅速，尤其是液态乳生产量大幅增加，2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨，乳品企业不断开发新产品，推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平...
《注册石油天然气工程师执业资格考试公共基础考试复习教程》编委会编2014 年出版818 页ISBN：9787561851920
本书完全按照《注册石油天然气工程师执业资格考试基础考试大纲》编写，内容覆盖了公共基础考试的全部内容，即包括数学、物理学、化学、理论力学、材料力学、流体力学、电工电子技术、信号与信息技术、计算机技...
（德）马丁·格劳姆（Martin Glaum），（德）托马斯·赫特施莱因特（Thomas Hutzshenreuter）著2014 年出版264 页ISBN：9787564218492
兼并重组是企业发展的重要手段，通过兼并重组可以使得企业的规模和结构在短期内发生巨大的变化。但是数据研究表明，兼并重组的目标在管理实践中往往无法得到全面实现。本教材的中心内容如何发起、计划和实施兼...
（英）哈德简卓欧，（英）佩因特著2016 年出版171 页ISBN：9787111522690
制作面包，不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感，更是为了体会烘焙的无穷乐趣。伊曼纽尔·黑基安德罗热爱面包制作，在本书中，他把自己多年来学习和制作面包的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者，美食摄影师史蒂...
《嫣红的格桑红——西北民族大学藏语言文化学院简史》编委会编2007 年出版329 页ISBN：9787542112606
本书介绍了西北民族大学藏语言文化学院的办学历史和办学经验等。
