何东平,刘良忠,闫子鹏主编2011 年出版322 页ISBN:9787501978526
本书共分五章,分别介绍了油脂精炼副产物综合利用技术、油料饼粕综合利用技术、油料皮壳综合利用技术、油脂水解及制皂废水综合利用技术、生物柴油的制取技术。...
何建军,陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN:9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
何力争主编2009 年出版227 页ISBN:9787561226384
本书主要内容包括极限与连续、导数与微分、不定积分、定积分及其应用、空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学、级数、微分方程等。...
李杰,刘海燕,何玉英等主编2011 年出版177 页ISBN:9787307087460
本书系统介绍会计法律制度、会计法律制度的构成、会计工作管理体制、支付结算法律制度、国库集中收付制度。本书系统介绍会计法律制度、会计法律制度的构成、会计工作管理体制、支付结算法律制度、国库集中...
唐志伟,刘存绪主编2008 年出版220 页ISBN:9787040245158
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。遵循社会职业岗位对高职高专人才实际动手能力及其综合素质的要求,教材编写在注重传承优秀灿烂传统文化的同时,刻意突出对学生职业能力和创新能力的培养。全书按主...