赵春龙主编;宋祖荣,滕树湘,陈楚副主编2012 年出版202 页ISBN:9787566702470
在对课堂教学通用理论进行深入探索的基础上,深度解读了小学语文、数学教学目标,客观分析了小学语文、数学教学中存在的现实问题并提出了切实可行的解决方案,并对提高教师专业素养的途径和方法进行了一定程度的...
贺正柏,祝红文编著2006 年出版258 页ISBN:7563714049
本书全面系统地介绍了中国酒、外国酒、葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶、饮料,以及酒吧管理和酒文化文面的知识。
贺正(火奎)1988 年出版188 页ISBN:7562400911
本书主要内容是建筑经济与企业管理的基本理论和方法。包括基本建设程序、可行性研究、预测、决策
贺正柏主编2015 年出版260 页ISBN:9787503253362
本书主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十章内容。具有较强的实用性和适用性。本书可作为本...
汪正楚著2010 年出版363 页ISBN:9787308075831
本书在“为人之道”的主题下,按全书内容的思想性质进行了分类:将古“论语”的二十篇新编为八篇。它以历史、全面、科学、发展、博识的观点,论证了“论语”的主题,阐明了重编的意义及必要性,揭示了初学者感到深...
江正楚著2015 年出版337 页ISBN:755610513X
《品艺录》一书对湖南地方戏剧艺术的特色和发展状况做了专业性的论述,用文字向读者传达传统戏剧艺术之美。书稿不仅有专业论述,还收录了湖南戏剧界重大活动的珍贵资料。本书稿从横向(剧作及演出的赏析)和纵向(不...
(清)曹雪芹著;汪正楚鉴正2013 年出版828 页ISBN:9787308116282
曹雪芹“真本”(手抄80回)问世至今200余年,阅者所存疑惑、不解甚多,难误重重。汪首次全面系统、缜密深刻地阐释了“真本”的创作旨意、智慧来源与成功秘诀;对“真本”的疑难,逐一解惑、批注,使之一目了然!除此......