何丽芳，陈芳主编；王丹，何进武，欧阳莉等副主编2014 年出版209 页ISBN：9787566706997
容简介（不多于250字）：本书对旅游学的基础知识进行了较全面的介绍，系统地分析和阐述了旅游学的基本概念和基本理论框架。主要内容包括旅游的基本概念和特征、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游...
唐斌，江燕玲著2013 年出版242 页ISBN：9787562473732
本书结合作者实地走访国内外高星级酒店，调研考察，收集了大量国内外高星级酒店的管理案例，力求用全新的观点和方法，立足现代酒店管理新视角，系统梳理了酒店各部门经典案例，对酒店管理案例进行深入解析，通过对酒......
