王勇，杨华主编2006 年出版270 页ISBN：7504457302
本书为烹饪专业系列教材之一，阐述了现代餐饮管理的基本原理及其实务知识。
王勇等编著2006 年出版169 页ISBN：7500109679
本书集中介绍了浙江茶乡著名茶厂的茶叶品种、产品特色、加工工艺，以及茶叶企业的发展，突出展示了浙江当地名茶的风采和丰富的茶文化，语言简练、图文并茂。...
王勇，张风祥主编2009 年出版258 页ISBN：9787533145118
本书介绍了与农家生活息息相关的小常识，以提高农民的生活质量，包括卫生、节能、生活窍门、保健等方面。
王勇主编2007 年出版214 页ISBN：7506442353
为了让大家能够具备必需的专业购房知识，在购房过程中少走弯路，我们参考专家的意见，精心编撰了这本《让购房没有陷阱》，购房过程中将会遇到的方方面面的问题都进行了详细的阐述。...
王勇，金怀玉，南远征主编2011 年出版272 页ISBN：9787565702099
本书系统介绍了统计理论、方法和应用，理论联系实际，简明、通俗、实用。内容翔实，引用了大量的实例，可读性强。
