何江红主编2007 年出版114 页ISBN:9787504559258
本书由劳动和社会保障部教材办公室组织编写,主要内容有:绪论、水、蛋白质、糖类、脂类、食品中的其他成分、食品的颜色、食品的香、食品的味等。本套教材可供中等职业技术学校烹饪专业使用,也可作为职工培训教...
(美)安德鲁·基尔帕特里克著;何玉柱,刘寅龙译2007 年出版1656 页ISBN:7111205235
本书介绍了价值投资理念和投资技巧等。
何瑞莲主编2018 年出版237 页ISBN:9787546815817
文化读本。书稿分为七个篇章,编者从不同的视角,以图文的形式分别介绍了平凉的历史沿革、各地的风光、旅游胜景、民俗文化和地域美食,深度挖掘本土文物故事,同时融入了部分历史人物、历史艺术成就,助推了平凉文化...
何清源编著2008 年出版303 页ISBN:9787801757395
本书是一本一般社科类图书。作者透过精炼朴实的言语,沁人心脾的忠告,向广大读者较充分地阐释了做人贵在心态的人生道理与必备技巧。本书言语精炼,教人向上。本书类别是:一般休闲类社科读物。...
何顺志,徐文芬主编2007 年出版920 页ISBN:9787806624401
本书分总论和各论两大部分。总论是介绍贵州中草药资源的研究情况,各论介绍贵州所产的近5000种中草药,内容包括来源、生境及分布、药用部分、采集加工、功能主治等。...
何玉洁编著2003 年出版284 页ISBN:7111125355
本书主要介绍了数据库的基础知识和基本概念,以及目前常用的VB6.0数据库技术和SQL Server 2000数据库技术的基本使用方法。
何志毅主编2003 年出版560 页ISBN:7200047686
本书整理、精选2006年以来中国直销业著名顾问公司——北京海畴企业管理顾问有限公司专家、顾问的精品文集、咨询手记等。