何奇彦,韩燕妮主编2017 年出版293 页ISBN:9787568241458
书适合高等院校学生使用。本教材结合餐饮行业工作所必需的专业知识和技能,按照教学认知规律进行编写,教材共分为十个大情景,31个子情景。餐饮服务与管理是旅游管理和酒店管理专业的一门核心课程,并具有针对性的...
魏宝祥,何喜峰,秦斌峰编著2007 年出版437 页ISBN:9787805885995
本书系统论述了旅游职业道德意识与规范,详尽的介绍了旅游法规规章及相关知识,本书注重知识的全面性、理论的权威性和内容的实用性,本书的出版对于提高导游队伍素质,培养导游人员实际工作能力有帮助作用。对导游...
何鹏飞,马威编著2005 年出版409 页ISBN:730211627X
本书从Delphi的历史讲起,由浅入深、循序渐进地介绍了Delphi 2005的各项功能。包括Delphi的历史、Delphi 2005的新增功能、Object Pascal语言、窗体应用程序的开发、多媒体编程、文件管理、动态链接库、数据...
胡建,何云峰,魏洪钟等著2009 年出版334 页ISBN:9787207084538
本书是以马克思的价值观为归依,从梳理中西思想史上关于“人的自由而全面发展”的历史线索入手,对当代中国如何走向“人的自由而全面发展”进行了探讨。...
何晓芳主编2016 年出版660 页ISBN:9787549712830
本书稿为国家清史工程出版项目,内容以清代满族作为主要收录对象,对研究满族史和清史具有重要的历史资料价值,与其他民族的家谱具有鲜明的区别。本书收录家谱大致分为两种类型:一种是名门勋阀世家的满族家谱;一种...
何晓芳主编2016 年出版1315 页ISBN:9787549712830
本书稿为国家清史工程出版项目,内容以清代满族作为主要收录对象,对研究满族史和清史具有重要的历史资料价值,与其他民族的家谱具有鲜明的区别。本书收录家谱大致分为两种类型:一种是名门勋阀世家的满族家谱;一种...
何雪梅主编2016 年出版288 页ISBN:9787549585250
本书旨在弘扬珠宝玉石文化,宣传正确的珠宝玉石鉴定知识,解读珠宝消费误区,介绍珠宝前沿技术与市场咨讯,传递珠宝正能量。全书语言流畅优美、涵盖知识面广、珠宝知识专业且准确率高、科普性强、趣味度高。本书是...
姚呈虹,刘正才主编;曲春昭,何玉芝,欧阳依俐编著2006 年出版113 页ISBN:7117073071
本书介绍了冠心病人饮食调养的原则,重点精选了100种对冠心病有益和有效的食谱,并配以精美彩图。书后还介绍了冠心病人一周的配餐表和30余种防治冠心病的单方,内容实用,文字简明。...
何丽珠,邵渭泉编著2013 年出版171 页ISBN:9787302326359
本书包括热力学发展史简介、热力学系统的状态、气体分子动理论的基本概念、气体分子热运动速率和能量的统计分布律、气体的输运过程、热力学第一定律、热力学第二定律、相变简介等八章内容,对热学所涉及到的...
何建平编著2004 年出版219 页ISBN:7806409173
本书作者从自己丰富的企管经验中提炼出99则人生必备实用智慧,引导人们通过改变观念走向事业的成功,书中呈现了诸如发现工作、肯定自我、突破障碍、发掘成长、发现成熟、找寻魅力等正面且积极的生活态度,以及有...