庞雪华，彭树青主编2008 年出版360 页ISBN：7504737321
<餐厅服务》一书是根据新编的教学计划和教学大纲的要求，充分吸收和借鉴本学科国内外研究的最新成果，重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上，强化知识的应用性和可操作性。 ...
史树青主编2007 年出版191 页ISBN：9787807207566
本丛书是一套低价位、高品质的平民专业化收藏图书。本书讲述的是紫砂壶的种类、收藏知识、鉴赏要点和投资信息等鼻烟壶收藏的方方面面。
史树青丛书主编；鞠志儒著2005 年出版196 页ISBN：7508424638
本书介绍有关印章的鉴别和养护、投资分析、拍卖品的鉴赏等知识，同时分析了中国艺术品总体的市场情况，是中国艺术品投资和鉴宝方面的一本实用参考书。本书的作者来自中国国家博物馆。本书适合对中国艺术品感兴...
