无锡轻工业学院,天津轻工业学院编2006 年出版375 页ISBN:7501905657
本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分,即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲霉毒素以及食品添加剂等方面的分析。...
王曙光等著2008 年出版268 页ISBN:9787010075174
北京大学课题组分两队共走访5省12县,16个乡镇,20余个行政村;返乡调研共7县中的7个乡镇,资料翔实,数据可靠,具有原创性。
徐越兰,尹士科,何长红等编著2009 年出版446 页ISBN:9787122042088
本书介绍了各种焊接材料的型号、分类、特征和用途。
吴波,丁毓峰,黎明发编著(华中科技大学机械学院)2007 年出版191 页ISBN:9787502595999
本书介绍了机械系统故障的各种定性与定量的分析方法。
中国政法大学中德法学院编著2009 年出版297 页ISBN:9787801986184
《中国法学文档》系中国政法大学主办,中国政法大学比较法研究所、中德法学院负责编辑。
张凌燕编著(武汉理工大学资源与环境学院)2007 年出版378 页ISBN:7122005305
本书以非金属矿物材料为原料生产保温隔热材料的原理,制造工艺和应用。同时介绍了保温保冷设计的原理、计算方法和常见的施工方法。
北京农业大学,河北农业大学,山东农学院,山西农学院,河南农学院编1961 年出版358 页ISBN:K15144·208
韩印,范海雁编著(上海理工大学管理学院)2009 年出版205 页ISBN:9787113098421
本书阐述了公共客运换乘枢纽规划设计的基本理论、模型和方法。全书共分为9章。第1章主要阐述公共客运系统换乘枢纽系统特性。第2章介绍了公共客运换乘枢纽规划主要原则、区位分析和选址方法。第3章对公共客...
李正中,索玉华主编;天津理工学院·天津市和平区政协经济与文化研究所编2004 年出版386 页ISBN:7201046942
本书介绍天津近代知名工商业的发展变化历程。