贺师鹏，胡雅儿，夏宗勤主编2011 年出版565 页ISBN：9787811169652
本书分总论和各论两个部分。总论侧重介绍和受体放射配基结合有关的基本理论和基本方法，以及研究受体结构、功能的新技术及各自的理论基础。各论则针对不同类型的受体，介绍研究受体的具体实验方法。全书内容丰...
曹健，师俊玲主编2011 年出版399 页ISBN：9787564503055
食品酶学是研究与食品有关的酶以及酶与食品关系的一门学科，它研究的内容主要有食品中酶的性质、酶的结构与作用规律、食品中的新酶源、酶在食品加工及保藏中的应用、酶与食品质量的监控及安全卫生的关系等。...
贺师尧著2008 年出版270 页ISBN：9787544415514
本书将报刊、电视媒体以及社会上常见的容易用错的字和词以及语法修辞上的毛病，汇集起来，进行系统整理，按首字母顺序分类编排，逐一加以详细的查考和辨析，有利于祖国语言文字的纯洁和规范。...
师俊平主编；解敏，曹小杉，曹升虎副主编；何望云，马凯，李智慧，王砚，胡义锋，汝艳，何钦象，王忠民参编2016 年出版340 页ISBN：9787111545057
本书根据教育部最新制定的《理论力学教学基本要求（A类）》，讲述了静力学、运动学和动力学的相关知识。全书共分十七章，包含了工科各专业所需的必要的力学知识和基本内容，还有部分选修的内容，适应面广，深度适宜......
徐怀德主编；罗安伟，师俊玲，朱靖博，刘伟副主编2006 年出版439 页ISBN：7501953562
本书分为绪论，天然产物提取方法和技术，新型分离技术在天然产物提取中的应用，糖类提取工艺，氨基酸和蛋白质提取工艺，核酸提取工艺，精油提取工艺，生物碱提取工艺，黄酮类化合物提取工艺，皂苷提取工艺，油脂类化......
甘师俊，陈久金丛书主编；曾华锋著2012 年出版282 页ISBN：7544050548
本书原为我社出版的“科学与文明”丛书中的一本，现该书被收录于“科学前沿”丛书。本套丛书通过对科技历史发展及各领域科技成果的系统阐释，探讨人类科学技术发生、发展的成就和教训，全面展示人类从古到今对宇...
师俊山，张鸿敏著2007 年出版255 页ISBN：7216048318
本书主要讲述了1913年之1945年间这段特殊的历史时期内，身为中国化学工业先驱的范旭东先生，团结一批爱国志士，为中国化学工业的创立而艰苦奋斗直至生命终结的历史，从创立下在精盐厂到成立永私制碱公司。...
