贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227712
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱”概念,即用一大勺、一小勺调...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231665
本书由大厨贺鹏飞所著,属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书,以简单易做的方式,介绍了大江南北的各式火锅的做法,从生猛麻辣的重庆麻辣火锅,到清新好味的江浙菊花火锅,鲜香麻辣无所不包。另外,......
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231658
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品,内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤,以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥,其中美味与营养兼顾,用一大勺、一小勺调味,......
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231641
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理,猪、牛、羊、鸡各种肉类,无所不包,卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存,既有宴客大菜,又有快手小炒,还有休闲零食,完全满足......
阎毅,贺鹏飞,李爱华,晋刚,胡国英编著2014 年出版208 页ISBN:9787560634456
本书面向一般院校二本、三本的电子信息工程、通信工程、物联网工程等专业新生,是专业导论课程教材,一般为18学时。主要为专业新生介绍信息科学技术的主干,以便新生对本专业所学课程的了解、获得专业认同、规划...
毕淑敏等著;贺鹏飞,陈绍敏主编2015 年出版208 页ISBN:9787550266544
本书以阅读为主题,汇集了洪晃、李银河、柳鸣九、毕淑敏、刘心武等名流及江汀、朴素、盛文强等社会中坚和新锐的读书笔记,分享读书心得,谈论读书之美,回忆读书对于人生的重大影响,展现阅读的力量,倡导以阅读来超.....
贺鹏飞著2017 年出版127 页ISBN:9787544768047
《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀,67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法,步骤精细,用料考究。这是...
贺鹏飞著2017 年出版127 页ISBN:9787544768061
《贺师傅私房菜之家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做菜秘诀,126道特色私房美味家常菜品的精工制作方法,步骤精细,用料考究。保证你...
阎毅,贺鹏飞编;裴昌幸审2013 年出版209 页ISBN:9787121191558
从硬件无线电到软件无线电,被视为通信领域的第三次革命。本书以通俗易懂的语言,详细阐述了软件无线电与认知无线电的基本概念、基本原理、关键技术和主要应用。全书分为5章,包括:软件无线电与认知无线电概述,软....