典尚文化工作室编著2011 年出版176 页ISBN：9787546404097
本书分章节介绍卤菜的概念，卤菜的特点，卤汁的制作，原料加工和卤制方法以及配制要点，并配120款精品卤菜范例，帮助广大爱好者掌握。
《安徽文化史》编纂工作委员会编2000 年出版2530 页ISBN：7305036366
本书是国家教育部“九五”社科研究项目。我们编写这部《安徽文化史》，力图对安徽文化史的各个时期、各个领域作出比较全面系统的阐述，以使读者对安徽文化发展有一个基本的了解。在编写过程中，力求兼顾科学性、...
《安徽文化史》编纂工作委员会编2000 年出版960 页ISBN：7305036366
本书是国家教育部“九五”社科研究项目。我们编写这部《安徽文化史》，力图对安徽文化史的各个时期、各个领域作出比较全面系统的阐述，以使读者对安徽文化发展有一个基本的了解。在编写过程中，力求兼顾科学性、...
《安徽文化史》编纂工作委员会编2000 年出版1685 页ISBN：7305036366
本书是国家教育部“九五”社科研究项目。我们编写这部《安徽文化史》，力图对安徽文化史的各个时期、各个领域作出比较全面系统的阐述，以使读者对安徽文化发展有一个基本的了解。在编写过程中，力求兼顾科学性、...
辽宁省文物考古研究所，日本奈良文化财研究所编著2012 年出版267 页ISBN：9787030350022
本书是辽宁省朝阳地区发现的唐墓的发掘和研究报告。该书介绍了近年来在朝阳发现的唐代墓葬，公布了发现的墓葬情况很出土的随葬品，并对其进行了分析研究。这批材料的公布，为研究该地区唐代历史提供了重要的参考...
