黄保健，王宝海编著2005 年出版136 页ISBN：7533526937
本书按选取地方蔬菜、西洋蔬菜、创汇蔬菜和野生蔬菜4大菜中的40种主要蔬菜，介绍各类蔬菜的生物学特性、栽培品种和技术、病虫害防治、采收及贮藏加工等。...
山东省卫生厅编1991 年出版370 页ISBN：7533108698
本书收载常用中药654种，介绍了炮制方法及工艺、炮制品规格标准。
中国保健协会主编2011 年出版431 页ISBN：9787535641779
本书全面介绍了谷物和蔬果中的营养，从而使读者懂得在日常生活中保持健康的方法。
薛晓林，陈锐主编；国家卫生计生委综合监督局，国家卫生计生委卫生与计划生育监督中心编2015 年出版167 页ISBN：9787567902534
本书是卫生监督案例评析汇编。
