黄海洋，杜宇主编；国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站，河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写2015 年出版205 页ISBN：7554207239
国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站，河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写；杜适普，闫红，周根红主编2015 年出版235 页ISBN：7554207246
国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站，河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写；李峰主编2015 年出版188 页ISBN：9787554208625
本书是草菇主产区的生产能手曹祖海介绍草菇种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验，从事食用菌科研与教学的专家李峰对能手所谈之“经”的应用方法和范围进行点评，并介绍国内外先进技术，确保内容...
卯晓岚著（中国食用菌协会）2005 年出版194 页ISBN：7535029213
本书是“中国科学家探险手记”丛书中的一本，作者为我国著名菌物学家，走遍了祖国的山山水水，作者将自己四十余年科考经历，一些零星记忆罗织在一起，以满足读者对那个时代、那群不为人知的奉献者的了解的渴望。...
