宋俊华，曲秀丽主编；王新瑞，武军编著2009 年出版170 页ISBN：9787113100100
本教材根据对职业需求的调查，设置了15项任务。通过学习任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。
顾正桂，林军，刘俊华编著2010 年出版173 页ISBN：9787122077417
本书系统介绍有机和无机两大类化学工业的代表产品。
肖大雄，徐强志，赵俊华编著2007 年出版92 页ISBN：7807492597
本书从教学角度，介绍了水彩画理论水彩静物，水彩风景和水彩人物的绘画技法，对广大学习水彩画的学生有一定的参考指导作用。
冯鉴，何俊，雷智翔主编2008 年出版248 页ISBN：9787564300241
本书为普通高校机械专业本科生基础教材。全书分为机构运动分析、机构动力设计、机械系统方案设计三篇八章。
何丕坤，何俊著2003 年出版344 页ISBN：7541618055
本书主要介绍了热带社会林业的理论现实、工作方法、项目管理及与此相关的实践、经验、案例等。
