实习菜谱 凉菜

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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版594 页ISBN：9787224071351

综合布线应用技术

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张小明主编（南京工业职业技术学院）2007 年出版204 页ISBN：9787111221579

实习菜谱 面点

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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版887 页ISBN：9787224071351

实习菜谱 农家小吃

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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版669 页ISBN：9787224071351

实习菜谱 热菜

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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版473 页ISBN：9787224071351

健康素菜

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史红根编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532213

美味禽肴

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颜忠等编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532256

新疆民族关系研究

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尹筑光，茆永福主编（江苏经贸职业技术学院）1996 年出版310 页ISBN：7228039890

菜点开发与创新

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邵万宽著（南京旅游职业学院）1999 年出版263 页ISBN：7538129405

哲学基础

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王霁，尤建国主编；彭新武等撰稿（南京化工职业技术学院）2005 年出版312 页ISBN：7300062393

本书阐述了哲学的产生和发展。