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  • 餐饮服务与管理

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    陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089

    本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......

  • 绍兴文史资料选辑 第12辑

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    中国人民政治协商会议浙江省绍兴县委员会文史资料工作委员会1992 年出版192 页ISBN:

  • 绍兴文史资料选辑 第1辑

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    中国人民政治协商会议浙江省绍兴县委员会文史资料研究委员会1983 年出版271 页ISBN:

  • 海盐文史资料选辑 第2辑

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    中国人民政治协商会议浙江省海盐县委员会文史资料工作委员会1991 年出版126 页ISBN:

  • 海盐文史资料选辑 第1辑

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    中国人民政治协商会议浙江省海盐县委员会文史资料工作委员会1989 年出版144 页ISBN:

  • 绍兴文史资料选辑 第2辑

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    中国人民政治协商会议浙江省绍兴县委员会文史资料研究委员会1984 年出版198 页ISBN:

  • 浙江文史资料选辑 第4辑

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    中国人民政治协商会议浙江省委员会文史资料研究委员会编辑1962 年出版182 页ISBN:11091.7

  • 金子久专辑

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    浙江省中医研究所,浙江省嘉兴地区卫生局编2006 年出版158 页ISBN:7117082828

    本书四部分,介绍作者生平事迹、学术思想、医论、医案。医论侧重临床心得,医案是从48册手抄医案近10000例中精选出来的,其中部分已收选在秦伯未先生所编的《清代名医医案精华》一书中。...

  • 农村人民公社生产队会计

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    浙江省农业局,中国农业银行浙江省分行编1979 年出版162 页ISBN:3103·165

  • 系统工程与农业宏观决策

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    湖北省荆门市科学技术委员会,《荆门市农业优化模式研究》课题组编印2222 年出版57 页ISBN:

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