(英)安德鲁·坎贝尔等编著;吴卫东,蒋道华翻译2006 年出版216 页ISBN:7539729309
本书从哺乳动物、爬行动物、无脊椎动物等6个方面介绍了史前时期地球上活跃着的各种奇妙的动植物,反映了地球生命的演化史。
(英)格雷海姆·罗伯茨-菲尔普斯(Graham Roberts-Phelps)著;丁开杰等翻译2004 年出版207 页ISBN:7802110343
本书介绍了开好会的50种方法。
任家常主编(默龙江省远东宾馆)2002 年出版386 页ISBN:7538136207
本书分为两大部分。上篇介绍了面点制作的基础知识,包括面团的种类及调制方法、馅心的种类及调制方法、面食常用熟制方法、面点制作常识等内容;下篇具体介绍了480例面点的制作方法。 ...