眭红卫编2017 年出版292 页ISBN:9787568026352
本书为烹饪与营养教育专业核心主干课程《烹饪营养学》的配套教材。全书的主要内容分为“营养与健康”、“人体的营养需求”、“烹饪原料的营养价值”、“营养与科学烹饪”、“营养与平衡膳食”五个版块。“...
王红卫,张艳钗等编著2015 年出版434 页ISBN:9787111490616
全书分为3大部分:软件基础知识入门、基础进阶案例及商业动漫栏目包装表现。软件基础知识入门包括第1~10章和第16章,主要讲解非线编辑基础及电影蒙太奇手法、After Effects CC入门、合成的新建与素材设置、层...
人力资源社会保障部人事考试中心组织编写;沈久沄主编;马珺,王朝旭,刘志华,何成军编写人员2015 年出版234 页ISBN:9787512908949
根据全国经济专业技术资格考试大纲,人力资源和社会保障部人事考试中心组织专家编写了2015版全国经济专业技术资格考试用书。本书内容主要包括经济学、财政、货币与金融、统计、会计、法律等。随书附赠光盘一...