何成刚，张汉林，沈为慧主编2012 年出版351 页ISBN：9787303139279
本书着力通过一系列的中国历史的案例教学，突出史料教学的实践性与可操作性，提高历史老师熟练运用史料进行教学的能力和水平。
何国庆主编2001 年出版388 页ISBN：7109069842
本书包括菌种选育、保藏与复壮，酒精发酵与酿酒，氨基酸与核酸发酵，微生物性功能食品与食品添加剂等。
罗忠民，何高大主编2011 年出版204 页ISBN：9787305081446
本书共八章，在回顾历史，总结了国内外先进的外语教学理论基础上，进行概念阐述、理论分析、案例分析等，可作为外语专业学生及外语教师进行外语教学理论的学习和进修用教材。...
