(日)河合重久著2011 年出版127 页ISBN:9787506468589
本书作者将其目前所在西点屋的热销蛋糕以及在欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书,主要介绍了欧洲各地的传统甜点,做法、步骤图超级详细,适合读者学习。...
葛本仪,曹正义著2008 年出版282 页ISBN:7209044418
本书以专题的形式,对现代汉语词汇、近代汉语词汇中的若干问题进行了论述。
傅正义著2006 年出版259 页ISBN:710602578X
本书全面、系统、科学、严谨地介绍了影视剪辑的基本技巧;是被誉为“中国第一剪”的傅正义先生一生从事剪辑工作的经验总结和理论提升;也是一部实用性很强的专业教科书。电影艺术理论类图书。...
范正义,林国平著;闽台区域研究中心编2003 年出版288 页ISBN:7801148401
本书介绍了台湾民间诸神信仰的概况,及其与祖国大陆祖庙的传播关系(分灵),叙述了信徒进香的过程与方式。