贺峰主编2008 年出版375 页ISBN：9787537732246
本书主要介绍了大同市135名厨师及其拿手热卖菜，并讲述了大同知名饭店及与餐饮有关的人文趣事。
佚名原著；陈才俊主编；狄贺峰注译2015 年出版228 页ISBN：9787515703671
《冰鉴》的作者相传是曾国藩先生。本书是中国古代人才战略、人才选拔智慧的经典之作，融心理学，人才学，谋略学于一体，能指导领导者通过对下属外在的情态、精神、气色、声音的全面观察总结，进而探知其内在的思想、...
焦明耀编著；施玉海，李绪海，胡贺峰等编2014 年出版128 页ISBN：9787518003372
《大厨海参菜集萃》本书作为偏专业的海参图书，主要介绍了100多道海参菜品的做法，按凉菜、热菜、面点分类，从经典的葱烧海参到创新的捞汁海参，每道菜品皆为热销品种，可作为海参制作人员的参考用书，是一本多得的好....
贺峰著2004 年出版63 页ISBN：7530428403
本书系贺峰的个人雕刻作品展示，每幅作品都有技法介绍，同时还对雕刻工具及雕刻技法作了具体的介绍。
林红，徐蔚泓主编；刘雨星，贺峰谋，秦阳副主编2005 年出版222 页ISBN：7801946669
本书以全国中医药院校规划教材和教学大纲为基础，由从事一线中医教学工作，并具有丰富教学和命题经验的著名专家教授编写而成。内容包括:绪言、经络总论、腧穴总论、经络腧穴各论、刺灸法总论、刺灸法各论、治...
