贺立峰编著2010 年出版237 页ISBN:9787504734617
本书主要阐述了餐馆经营者应重视团队建设,使服务、厨房、采购等各个岗位相互配合。
曹明礼,曹明贺编著2006 年出版295 页ISBN:7502576029
本书阐述了非金属矿物纳米材料基本概念、纳米矿物晶体结构、特性、选矿与提纯及矿物纳米材料制备及应用。
杨焕海主编;范德明,高霞,吴昌友等副主编2013 年出版228 页ISBN:9787512115149
本书主要内容为工科高等数学的知识,理论知识够用为度,编写了大量习题,供读者练习,掌握高等数学的各种基本理论。包括两大篇的内容,第一篇为线性代数,分5个章节进行知识讲解,第二篇为概率论,分4个章节进行知识......
李德明,刘德龙等著2007 年出版308 页ISBN:7209041869
本书包括山东旅游业概论、国内外旅游业经验分析与借鉴、山东旅游业发展的制约因素及对策等。