农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版186 页ISBN：9787109119482
本教材主要介绍了动物解剖生理基础、动物营养与饲料、动物繁殖基础、养殖场环境调控和生态养殖与安全畜产品等知识。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2008 年出版118 页ISBN：9787109120020
本教材主要介绍了动物卫生组织体系、动物防疫法律制度、畜牧业生产经营管理法律制度、动物产品质量安全保障法律体系等。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2008 年出版243 页ISBN：9787802331983
本书介绍了鹿、水貂、狐、家兔、蛤的生产技术。
