郝志阔,刘鑫锋,陈福玉主编;冯玉珠主审2012 年出版347 页ISBN:9787502635954
本书主要内容包括:绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性...
张胜来,刘文勇,郝志阔主编2015 年出版259 页ISBN:9787568400114
本书为高等职业教育”十三五”规划教材,全书采用”项目-任务”编写体例,按照”基础-提高-拓展”的顺序安排教学内容,以典型中式冷菜设计与制作为核心,使学生在真实环境中学习和掌握中式冷菜的制作规范与技能。...
林语堂著;郝志东,沈益洪译2007 年出版353 页ISBN:7807302852
林语堂《吾国吾民》学林版全译本,反映了抗战时期中华民族团结一心,反抗日本侵略的决心。
(美)Alan Simpson,(美)Brian Underdahl著;郝志恒,梁普选等译2001 年出版668 页ISBN:750536572X
郝志华,王涛编著2001 年出版400 页ISBN:711802502X
本书分别介绍了邮件管理软件Outlook2000、数据库处理软件Access2000、图形图像处理软件PhotoDraw2000、网页设计软件FrontPage2000和出版物处理软件Publisher2000。...
吴春岐,郝志刚编著2010 年出版319 页ISBN:9787509317013
本书根据最新颁布的《侵权责任法》医疗损害责任一章的最新内容编写的医疗事故侵权行为热点法律问题的专家解答。
郝志东,廖坤荣主编2008 年出版369 页ISBN:9787509704073
本书所收文章涉及到乡镇和村一级的治理模式对比、两岸乡村农工商发展对比,以及金融、农民组织、社区建设等方面的对比。这组研究文章指出,平衡情、法、权,建立平权式治理结构,是农村发展的当务之急。...
郝志峰,谢国瑞,汪国强主编2003 年出版261 页ISBN:7040118823
本书为高等党校教材,包括线性方程组讨论、矩阵、行列式、向量空间、矩阵特征值问题、二次型、线性变换、线性代数算法、线性规划等内容。...
吴春岐,郝志刚主编2010 年出版264 页ISBN:9787509317068
本书根据最新颁布的《侵权责任法》的内容编写的关于工伤认定,工伤保险待遇,工伤索赔指南等工伤事故侵权行为热点法律问题的专家解答。