刘圣春，孙志坚，代宝民，王飞波，郝影编著2017 年出版180 页ISBN：9787561858851
本书全面介绍冰浆技术相关的知识，内容包括：绪论、冰浆相关技术研究进展、冰浆制取方式、材料表面冰晶成核理论模拟和实验研究、机械式壁面刮削冰浆制取系统实验研究、冰浆在管道中流动特性理论分析、冰浆在管...
杨卫武，郝影利著2015 年出版213 页ISBN：9787310050079
本书在分析和预测旅游业人才需求特质的基础上，通过梳理、整合和解析国内外旅游职业教育的理论研究和探索实践，总结和分析我国现行旅游职业教育存在的问题及面临的挑战，提出构建现代旅游职业教育体系的教育理念...
