(日)出射忠明著;郝长文等编译1995 年出版225 页ISBN:7538414568
本书重点突出“家常”二字,即适合大多数人的日常口味,本书从主食、小炒、素菜、凉菜、汤五个方面,从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴,希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...
李思益,彭文利编著2006 年出版216 页ISBN:7501951667
本书较全面系统地介绍了皮革制品(皮鞋)机械加工的原理、机器的工作原理、基本结构、使用方法等,包括总论、液压传动技术、裁料机械、片削及压型类机械、缝纫机、绷帮机械、鞋帮底粘合机械、鞋帮底缝合机械、注...
文利柏,虎玉森,白红进主编2010 年出版158 页ISBN:9787122085993
本书介绍包括化学反应原理、物理化学常数测定、元素化合物性质等。