郝忠孝著2015 年出版320 页ISBN：9787030442802
本书共分十三章。主要内容包括：哲学的方法论原理、科学分析问题、选择课题的原则、选题的禁忌、课题的选择方法和提出科学假设的方法、系统思维划分产生命题、对象目标逆向推理划分策略、对象目标逆向静态分...
郝志红，洪杏德著2008 年出版86 页ISBN：9787221081490
本书是关于如何制作烹调谭府菜的实用指南，图文并茂，深入浅出，是广大从事厨艺工作的专业人士必读的工具书。
郝利平等主编2002 年出版317 页ISBN：7810664778
面向21世纪课程教材:本书内容包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品发色剂与漂白剂、食品调味剂、食品增稠剂、食品乳化剂、食品香料与香精、其他食品添加剂等。...
