卢浩然主编;卢浩然,李世明,王俊萍,范廷欣,牛丽华,刘长欣,陈书策编2000 年出版420 页ISBN:7801603168
本书与现行教材同步配套,以能力培养为目的,以教育部最新教改精神为准绳,以最新教材为依据,由名家主笔,是深受学生喜爱的教辅书。
王刚主编;余世明总主编2016 年出版128 页ISBN:9787566819475
本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘焙食品制作从业人员从...
黄世明等2011 年出版136 页ISBN:9787531448136
本书共分五个知识模块,详细介绍从事服装制版专业工作所必需的基础理论及初步的服装制版能力,每个模块中又分掌握、熟悉和了解知识点;每章后面附有思考题,书后附有模拟考试题,让考生在学习过程中主次分明,有的放.....
(美)陆威仪(Mark Edward Lewis)著;张晓东,冯世明译2016 年出版342 页ISBN:7508664460
李世明编著2009 年出版379 页ISBN:9787115212436
个人隐私防护成了关乎普通大众切身利益的大事。本书通过剖析人们日常遇到的网络陷阱,分析网络隐私泄露的种种状况,并提供完整的防护手段,保护好个人的信息安全。...