汉声编辑室编著2009 年出版129 页ISBN：9787545202236
本书分文史篇、科学篇、工艺篇、食谱篇，细述年糕背后的历史渊源，年糕独特品性、由来及制作工艺，同时记录了44道年糕的制作方法。
汉声编辑室编著2006 年出版118 页ISBN：7301109342
女红，可称为“女功”或“女工”，指妇女所做的手艺以及成品。“男耕女织”是中国数千年农业社会的基本模式，妇女以巧手操持针、线、剪刀等简单工具从事女红，为日常生活撑起了“半边天”。对于这些充满生命热忱、...
汉声杂志编辑部编著2006 年出版92 页ISBN：7301107412
古代流传下来介绍风筝工艺的著作不多，曹雪芹为了帮助朋友而写下的《南鹞北鸢考工志》便是其中难得的作品，鲜为人知。风筝专家孔祥泽和费保龄先生历经数十载，共同研究此书的残稿，详解扎燕风筝歌诀，探讨书中风筝的...
