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志在冲天 蓝天飞将风采录
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韩明阳主编1993 年出版202 页ISBN：7800465209
巧做家宴冷盘300例
韩月楚，韩明华编著1991 年出版190 页ISBN：7542703609
暂缺《巧做家宴冷盘300例》简介
高钒高速钢耐磨材料
魏世忠，韩明儒，徐流杰著2009 年出版345 页ISBN：
大学文化建设
韩明涛主编2006 年出版427 页ISBN：7209041354
本书共分大学文化的地位和作用，大学文化建设的基本原则等8章，对大学文化建设涉及的理论和实践问题进行了全面、系统的研究。
大学生的学习与成才
解焕民主编；王正祥，韩明涛，唐虹，林勇副主编2000 年出版489 页ISBN：7533125479
毛泽东思想概论
李瑊，林自强主编；韩明华，李梁副主编2003 年出版270 页ISBN：7810586149
本书采用案例教学，启发教学的方法，突出学术性、互动性，内容系统，是最新的探索成果。
大学英语泛读教程 第2册
韩明岱等编1990 年出版248 页ISBN：7313006896
首届中国烹饪大师名师精品集 图集
韩明，陈新华主编2001 年出版248 页ISBN：7534115086
气象学与气候学基础
卜永芳，韩明娟合编1987 年出版252 页ISBN：7040002191
社会学概论学习指导书
韩明谟，王思斌主编1993 年出版129 页ISBN：7304007494
