杭州杭菜研究会编2007 年出版212 页ISBN:7801705815
本文集收入了近百篇,对杭菜品牌的打造和创新发展起到了重要的指导作用。具体包括“略论杭菜和谐创业”、“杭州菜的兴盛和前景”、“谈南宋菜遗风及杭菜的形成和发展”等。...
宋传水主编;杭州市政协文史资料委员会编2005 年出版294 页ISBN:7806338209
本书选编了当代文化界名人与杭州的故事,具有可读性。
杭州市普通教育研究室编2009 年出版100 页ISBN:9787534136474
本书包括杭州的民俗、旅游、文化、教育、对外交流、杭州人的健康生活和杭州的第二课堂场馆等篇章,内容适合高二学生进行杭州地方人文知识教育。...