谢定源，刘燕编著（华中农业大学食品科技学院）2006 年出版314 页ISBN：7534126355
本书分老人与专家的对话、关注老人的饮食状况、餐餐不忘健康饮食、身体不适时的处理对策展开叙述。
叶冬青主编（安徽医科大学卫生学院）2010 年出版268 页ISBN：9787811106909
本书分绪论、选题和设计、设计方案、病因学研究、疾病预后研究等章节进行了论述。
梅德平主编（华中师范大学经济学院）2004 年出版390 页ISBN：7501762198
本书对国际金融学的相关理论与实践问题作了较为系统的介绍。
张学敏，郑化，魏铭编著（武汉理工大学化学工程学院）2006 年出版578 页ISBN：7502578528
本书介绍了涂料树脂合成、涂料及涂装技术及其最新技术。
