云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN:7811125129
本书从文化的角度,以历史发展为线索,勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓,其中云南部分较为详备,对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
云南省科学社会主义学会编2006 年出版270 页ISBN:7536736401
本书为研究科学发展观与云南经济社会问题研究方面的理论探讨。
云南省安全生产委员会办公室编著2006 年出版203 页ISBN:7541623547
本书图文并茂地从工作岗位安全、矿山工作安全、化工工作安全、建筑工作安全、交通安全、居家安全、公共安全等方面介绍了安全的基本知识。...