Polysaccharide association structures in food
Reginald H. Walter1998 年出版337 页ISBN:082470164X
(联邦德国)基甫生-马威德(Jebsen-Marwedel,H.),(联邦德国)布吕克纳(Brückner,R.)著;黄照柏译1988 年出版561 页ISBN:7501903433
书名原文:Glastechnischefabrikationsfehler:本书包括玻璃材料及识别其缺陷的方法
(英)彼得·蒙德尔(Peter Maunder)等著;胡代光等译2000 年出版604 页ISBN:7505821296
本书以美国大学经济学教科书为基础,并结合英国的市场要求而写成,特点是巧妙地把理论经济学与应用经济学相结合,把正统经济学与良好的知识性练习相统一。...
(德)F.希尔德布兰特(Friedhelm Hildebrandt),(美)P.伊格莱西(Peter Igarashi)著;林建银等译2000 年出版289 页ISBN:7030084411
本书涉及实验室的DNA及RNA的提纯、分离、标记、杂交、测序和酶学修饰、聚合酶链式反应、克隆、文库以及蛋白质技术等广泛主题,同时对分子生物学理论背景进行了详尽描述。...
CONVEXITY METHODS IN VARIATIONAL CALCULUS
PETER SMITH2222 年出版222 页ISBN:086380022X