(英)Fred Halsall著;蔡安妮,孙景鳌等译2004 年出版741 页ISBN:7115118418
本书介绍了关于多媒体通信的方方面面的知识,给读者一个关于多媒体通信的整体知识。本书全面讲述了多媒体通信的各种网络、技术内容,适合于通信专业和图像计算机专业的学生阅读。...
(美)Roger B.Boulton等著;赵光鳌等译2001 年出版546 页ISBN:7501930090
本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。