百味来厨艺学院著;王芳译2013 年出版518 页ISBN:9787503246258
本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包,也介绍了一些用于某个特殊的场合,如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼...
北京大学考古文博学院,河南省文物考古研究所编著2007 年出版1354 页ISBN:7534744113
本书首次公布由北京大学考古文博学院和河南省考古研究所2002~2005对登封王城岗的考古与研究成果,以及环境、动物、植物、体质人类学、测年、岩性分析、地理地貌等多学科对王城岗的研究成果。同时包括对登封、...
辽宁省企业思想政治工作人员专业职务评定工作领导小组办公室编;张锡林主编1990 年出版499 页ISBN:7205015677
北京大学外国语学院语言学研究所编2004 年出版208 页ISBN:7040159090
本书由北京大学外国语学院语言学研究所编,全书共包括涉及英、俄、日、法等语种语言学理论研究、具体语言研究、语言应用研究等方面的二十余篇语言学论文。其中大部分论文学术性强,观点新颖,论述充分,具有较强的...
陕西师范大学历史文化学院,陕西历史博物馆编2018 年出版416 页ISBN:9787100157094
《丝绸之路研究集刊》是由陕西师范大学历史文化学院和陕西历史博物馆联合主办的大型学术刊物,主要刊发围绕丝绸之路历史、考古、民族、宗教、语言、文字、艺术等领域的研究文章,收入论文均为作者首次发表,突出...
南京大学双语词典研究中心编著2018 年出版234 页ISBN:9787305201233
本书为纪念张柏然先生的学术文集,全面记录和立体描述其英汉词典编纂言行。以张柏然先生的词典学研究论文及词典出版序言为线索,对其对词典学理论与实践研究的真知灼见进行深度挖掘并按主题分类,附以概要评述,并...