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餐饮概论
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沈松茂著1996 年出版318 页ISBN：9579664048
餐饮经营学
沈松茂著1996 年出版522 页ISBN：9579912467
中国餐饮学
沈松茂著1996 年出版637 页ISBN：9579664072
餐饮实务
沈松茂著1996 年出版498 页ISBN：957966403X
中国烹饪学
沈松茂著1996 年出版122 页ISBN：
现代汉语读本 下
王松茂，常纯民主编1984 年出版347 页ISBN：7007·107
烹饪原料卫生与化学
沈松茂著1996 年出版998 页ISBN：957966417X
现代汉语读本 上册
王松茂 常纯民1984 年出版306 页ISBN：
古汉语简明读本 （上册）
董希谦 王松茂1984 年出版461 页ISBN：
人生AB剧
郑松茂主编2001 年出版197 页ISBN：7542615130
