叶士敏著2018 年出版195 页ISBN:9787121351242
作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过...
席士敏编著2008 年出版854 页ISBN:9787309061291
本书共收入汉语成语词条4000条左右,采用直译、意译和对应译三种方式,帮助读者更好地理解汉语成语的基本内容。
欣士敏著2009 年出版342 页ISBN:9787504951564
本书以文化艺术为主线,以钱币图案内容为中心,按纵向和横向两条轴线,用文字和图案互相印证,对世界钱币蕴藏的文化艺术进行全方位扫描,融知识性、趣味性、典故性、资料性、欣赏性为一体,分20篇章、305个专题,构思......