江波,杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN:9787518417759
内容包括食品材料中主要成分的结构和性质,食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化,以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
罗伯·瑞金著;刘雯雯译;王亚男注2012 年出版152 页ISBN:9787020090747
她是由美国第一大漫画公司黑马出品、美国Cosmic Debris(宇宙残骸)旗下第一品牌、日本人气偶像宇多田光曾亲自翻译、被不计其数的欧美日韩港台明星热烈追捧的……一个永远十三岁的小女生。她养了四只长相一模...
(法)儒勒·凡尔纳著;顾微微译2015 年出版216 页ISBN:9787568209113
美国南北战争期间,五名北军俘虏在一个狂风大作的天气里,登上热气球,逃离里士满。可怕的风暴将他们带到太平洋,最终他们被抛到了一个地图上没有标注的、航线外的小岛上。在热气球上时,为了减轻热气球的负载,他们.....
(法)儒勒·凡尔纳著;顾微微译2015 年出版433 页ISBN:9787568209113
美国南北战争期间,五名北军俘虏在一个狂风大作的天气里,登上热气球,逃离里士满。可怕的风暴将他们带到太平洋,最终他们被抛到了一个地图上没有标注的、航线外的小岛上。在热气球上时,为了减轻热气球的负载,他们.....
(法)儒勒·凡尔纳著;顾微微译2015 年出版635 页ISBN:9787568209113
美国南北战争期间,五名北军俘虏在一个狂风大作的天气里,登上热气球,逃离里士满。可怕的风暴将他们带到太平洋,最终他们被抛到了一个地图上没有标注的、航线外的小岛上。在热气球上时,为了减轻热气球的负载,他们.....
孙宗虎,张瑞金编著2007 年出版281 页ISBN:7115162581
本书以流程图和工作标准的形式介绍房地产企业管理部门的工作管理流程。流程详细、准确,各个部门具体的工作步骤和任务清晰明确,体现了很强的操作性和实务性。本书主要包括流程与流程图的绘制、开发部、项目部...
(美)戴维·明特(David Minter)著;顾连理译1994 年出版285 页ISBN:7806270558
福克纳是20世纪世界文坛的一个奇才,因创作《喧哗与骚动》等不朽名著而获诺贝尔文学奖。他自小脆弱而又孤傲。求学期间三次退学,从而沉浸于他那“想象的王国”。最初写作一次次被退稿使他孤寂的个性加剧。为了...
周瑞金,唐娟,朱黎明等编著2010 年出版296 页ISBN:9787121112768
随着电脑的应用越来越广泛,许多人都意识到了学习电脑知识的重要性,本书详细介绍了电脑和Windows 7操作系统的入门知识,并对使用电脑进行工作、娱乐、交流以及保证电脑安全的方法进行了详细讲解。全书共分为14...
(法)J·M·G·勒克莱齐奥著;顾微微译2012 年出版305 页ISBN:9787535881403
《蒙多的故事》是2008年诺贝尔文学奖获得者——法国著名作家勒克莱齐奥的代表作之一。这是一本独特的书,像是产生于梦想和沉思的,却又是在对我们讲述我们的时代。它既是感性的,也是理性的。而它的语言,则是明净...
王瑞金主编;段会川副主编2014 年出版335 页ISBN:9787302339274
本书总体安排上注重了理论与实践的结合,实现数据库技术的原理、应用与开发的相结合。内容包括数据库原理、SQL Server 2008和基于C#.NET的数据库应用系统开发技术。由于SQL Server 2008是主要运行于后台的数...