王桂桢主编;蔡花真,田辉,陈庆华,占峰副主编2012 年出版346 页ISBN:9787502636449
本教材系统全面地阐述了乳的基础理论知识、各种乳品的加工技术和质量控制措施,以及与乳制品相关的最新国家标准。
王建设主编;许总,徐华,马华祥副主编2012 年出版425 页ISBN:9787302291244
本书根据中国传统文化的发展线索来编写的新型大学语文教材。包括轴心时代的中国思想、诗词风骚、秦汉史传、文学的自觉、诗词双壁、戏曲小说、现代新文学、语言基础、实用写作等内容。...
黎英主编;吴民庆副主编2011 年出版262 页ISBN:9787811139907
本书系统介绍摄影艺术的基础知识、相机与暗房技术,重点介绍数码摄影的艺术与技术,结合作品讲解,内容丰富,讲解通透,是一部好的摄影教材。...
王立新,任治韬,天舒主编;高东明,彭忠华,刘志国等副主编1998 年出版2263 页ISBN:7801142985
书名页题:九州图书出版社。
王红妮主编;罗云芳,孙学辉,王艳利等副主编2018 年出版266 页ISBN:9787302505624
主要介绍企业实际工作所必需的各税种的纳税义务人、征税范围、计税依据、税率、应纳税额的计算及征收管理。根据中国税收的相关基础知识以及不同税种的日常核算的基本要求,整合作为主要教学内容。...