陆理民主编;赵世和,高志斌副主编;胡国勤,孙在荣,刘立新等编2013 年出版330 页ISBN:9787503248054
本书针对行业需要,以能力为本位,以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块,分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...
周广斌编著2000 年出版185 页ISBN:7504440833
中国收藏家协会认定:本书以翔实的史料,介绍了中国人民银行成立以来所发行的货币。全书分五部分:1948到1999年中国人民银行发行的人民币;1957年的流通人民币硬币;为纪念重大历史事件,杰出人物而发行的40套流通纪...
姚明斌编著2010 年出版404 页ISBN:9787562034421
本书为法学课堂讲授的法规辅导书,对物权法中的重点法条都有条文主旨、特别提示、关联法条、论文导航等,对该重点法条的理解有很好的辅导作用。对初学商法的读者,起到了理论知识与实践应用相结合的学习效果,是一...
王维斌,王庭良编著2012 年出版229 页ISBN:9787561233894
本书是集模拟电子技术基础知识、实验、设计、实习指导于一体的高等教育实践性教材。全书共分3部分。第一部分介绍常用模拟电子元器件、常用模拟电子实验设备与仪器以及电子测量的基础知识;第二部分安排了19...
吴乐华,杜鹢主编;朱桂斌,张洪英,李元伟,单东晶,杨琬,张杰良参编2017 年出版269 页ISBN:9787121315190
本书比较系统地介绍了图像通信的相关基础和技术,主要内容包括:人眼的视觉特性,图像和图像通信的含义与特点,视频图像信号的数字化,图像质量评价方法,图像压缩编码方法及相关国际、国家标准,图像通信协议框架,......
周斌编著2017 年出版485 页ISBN:9787302457664
本书既介绍了消费者心理与行为活动的一般规律,也介绍了消费者的个性差异;分析了影响消费行为的各种个体因素、情景因素和社会因素的具体作用;探讨了消费者消费活动的心理过程与心理基础;说明了商品生产(如商品的...
赵鹏飞,许永斌主编2016 年出版476 页ISBN:9787308153249
本书稿系修订版,以商业银行业务作为主体,对其他金融企业作了相关介绍。共分四篇:分别介绍了基本理论方法、商业银行业务的核算、共同业务的核算、保险证券业务的核算。力求体现“新”:内容新、业务新、结构新,理...
马劲红,张荣红,崔岩,李红斌著2014 年出版164 页ISBN:9787502466459
本书从H型钢轧制质量出发,针对H型钢腹板和翼缘在轧制过程中出现波浪、裂纹等由于腹板和翼缘不均匀延伸引起的质量问题进行了研究,分析了腹板和翼缘延伸比、轧制速度、摩擦系数等对均匀延伸的影响,并进行了实验...