谢彦君编著2011 年出版483 页ISBN：9787503236112
本书自问世以来，在旅游学术界得到了一定程度的认可，有十几所大学将该书作为旅游管理专业硕士研究生入学考试的专业用书，也有不少本科院校用它作为教材。本书在写作过程中，力求对旅游学的基本概念、基本理论进行...
郭彦生著2000 年出版113 页ISBN：7534924863
本菜谱的“粗菜细作”是指利用人们司空见惯的土豆、红薯、白菜、萝卜、豆腐、冬瓜、茄子等作为菜肴原料，集鲁、苏、川、粤、浙、闽、徽、湘各大菜系之不同风格，利用炸、熘、爆、炒、扒等诸多烹调方法制作的菜...
千家驹，郭彦岗著2005 年出版257 页ISBN：7208056609
本书阐述了我国各类货币的种类、形制和币材，以及它们产生、发展和演变的历史。
