张慧,温浩洁,宋祥飞著2006 年出版61 页ISBN:7207069820
本书是由食品雕刻名师张慧教授在总结多年的教学实践经验的基础上编写的凉菜造型艺术教材,图文并茂,讲解详细,是广大厨师及烹饪技术爱好者的学习参与用书。...
张慧,温浩洁,宋祥飞著2006 年出版60 页ISBN:7207069820
本书是由食品雕刻名师张慧教授在总结多年的教学实践经验的基础上编写的凉菜造型艺术教材,图文并茂,讲解详细,是广大厨师及烹饪技术爱好者的学习参与用书。...
郭祥水,扈志成主编2007 年出版140 页ISBN:7811075520
本教材主要讲述了无轨胶轮车井下运输、无轨胶轮车安全操作、保养、维护、事故案例分析及预防措施以及矿井通风与灾害防治、煤矿事故自救互救与创伤急救等内容,并简述了煤矿安全生产方针及法律法规、煤矿生产...
郭祥忍,周金伙著2006 年出版189 页ISBN:7539317299
本书作者工艺美术大师郭祥忍以擅长古兽纽雕艺术而蜚声寿山石雕界,该书收集其200多件精品。
谭泽富,聂祥飞,王海宝编著2005 年出版152 页ISBN:7811040670
本书介绍了正交频分复用(OFDM)技术的关键技术及其在无线电通信中的应用。内容包括:无线通信的发展历程和OFDM通信系统、OFDM的基本原理、OFDM的峰平比问题、OFDM系统的同步技术、信道估计方法、交织器与编码等...
邹恩,李祥飞,陈建国编著2002 年出版256 页ISBN:7810248650
本书从控制和信息科学的实际应用出发,介绍了混沌的基本概念、产生背景和条件以及奇异吸引子的特点,用通俗易懂的语言,对混沌控制、混沌同步、超混沌同步及其混沌在优化中的应用这几个热门方向作了深入浅出的论...
郭祥义主编2007 年出版129 页ISBN:7500672675
本书是国内最著名的八个音乐学府的声乐系主任,根据招生情况编写的针对考生考试的辅导教材。