罗刚,郭成操主编2008 年出版293 页ISBN:9787811149326
本书是机械制图的基础性教材,内容通俗易懂,由浅入深,很好地体现了教学大纲的要求。另外,无论是从基础知识到投影图,还是从轴测图到装配图,都是以图为基础,内容翔实。...
郭海霞主编2010 年出版246 页ISBN:9787121111235
本教材由教学一线教师组织编写,共9章,包括经济法概述、企业法、公司法、合同法、市场规制法律制度、工业产权法律制度、金融法、税法、经济纠纷的解决途径。...
郭亚东主编;阎文胜,侯德成,王美萍,张廷年编2001 年出版242 页ISBN:7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...
贾淑梅,王加坤,郭业海等主编2007 年出版245 页ISBN:9787560733944
本书分为流行病学基础,流行病学调查和现场调查三部分,用于指导和提高疾病预防工作者的能力和科研水平。
郭景石主编2007 年出版166 页ISBN:7811023601
本书为高职高专教材,包括线性代数、无穷级数、拉普拉斯变换、概率论与数理统计四部分。