李琳,郭祀远,李锦生,徐振波主编2013 年出版314 页ISBN:9787562339182
本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文,共分五部分:历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。
郭祀远,李琳主编2009 年出版674 页ISBN:9787562331445
本书为集体创作的专题论文选。内容涵盖溶液过程理论与特性研究,电磁处理技术与实际应用,相关试验设备与过程强化,以及过程物料的检测分析与目标产品的结构表征等四部分。全书秉承忠于论文原作的宗旨,以溶液电磁...