武杰编著2001 年出版367 页ISBN：7502337148
本书首先简要介绍了豆制品加工的基本原理与原辅料，然后重点介绍了200例豆腐、豆腐干、豆乳、豆奶、豆粉、大豆蛋白、腐竹、腐乳、豆酱、酱油以及绿豆、豌豆制品的加工实例，还有豆腐菜肴的制作。既有传统豆制...
恒盛杰科技编著2007 年出版392 页ISBN：7500673876
AutoCAD是Autodesk公司开发的一款专业CAD（计算机辅助设计）软件，因其简便灵活、精确高效及易学易用等特点，广泛应用于土木建筑、装饰装潢、城市规划、园林设计、电子电路、机械设计、服装鞋帽、航空航天、轻工化...
丹增旺杰仁波切著；姜秀荣译；向红笳校注2016 年出版161 页ISBN：9787802538955
本书是一本有关人的内心转化的书。共分九大净息法、五轮与五大气脉练习、九气转化图三章，介绍了如何能使人生发生积极的改变，如何改变或拓展人们的意识，如何超越偏见和恐惧带来的种种限制，超越熟悉的惯性模式的...
兆杰编著2005 年出版206 页ISBN：7801876474
本书将说话的智慧与办事的技巧总结为36计，运用大量生动的事例，详解了每一计的具体运用，着重突出其实用性。
王进杰著2005 年出版190 页ISBN：7505849832
本书从最优税收的角度考察了最优铸币税，并对中国铸币税的收益分配的理论及实践经验进行了分析。
（美）洛克菲勒著；徐杰编译2011 年出版226 页ISBN：9787515501901
本书通过洛克菲勒写给儿子的信，真实地揭示了洛克菲勒是如何创造财富神话的。读者不仅可以看到洛克菲勒优良的品德、卓越的经商才能，还可窥见这位商业巨擘创造财富的谋略与秘密。...
郑国杰，刘建华，廖和德等编著；陈景锋主审2012 年出版158 页ISBN：9787563226788
本书三篇共十章，采用汉英双语编写。主要内容有：船舶柴油机课程实验、轮机维护与修理课程实验和船舶管理(轮机)课程实验。按照大学实验教学大纲的要求，每项实验均编写了实验目的、实验内容、实验设备、实验方法...
（英）罗伯特·杰·欧著；侯怡，刘焱译2010 年出版108 页ISBN：9787303114931
本书作者以一个有特殊需要的儿童的口吻来表达特殊儿童的需要和经历，用他的眼睛观察世界，帮助读者应用心理理论进入有多种需要儿童的世界。...
惠东杰，谢延芳等编2011 年出版273 页ISBN：9787111317050
本书共6章，对小麦联合收割机及其配套柴油机的构造、使用、调整和故障排除进行了全面的阐述。具体包括：柴油机的构造、使用和调整，自走式收割机的操作部分和仪表显示装置等。...
Microsoft Office Excel 2003专业级认证教程
CCI Learning Solutions Inc.编著；李凤霞，李立杰，刘丽译2009 年出版235 页ISBN：9787113103682
本书系统介绍了Excel 2003的专业级内容。
