于海杰主编；李敏，徐吉祥，杨林华，蔚慧副主编2017 年出版216 页ISBN：9787562954057
本书内容以常规技术为基础，关键技术为重点，理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...
周军杰，陈昆，马平等主编2015 年出版534 页ISBN：9787560577586
本书详细介绍了各种骨科创伤的临床诊断、治疗与目前创伤骨科诊疗领域中的最新信息和研究成果，以及最先进的外壳技术，如锁定接骨板、微创骨折固定、髓内钉、新型半髋置换等技术等。内容系统，实用性强，适合基层医...
章伟杰主编2006 年出版343 页ISBN：7810796534
本书分为两大部分：1、100％热销的三种修炼术。本部分以地产新政为大背景，介绍再新政影响下，依然独步江湖的三大地产热销修炼术：3-3-3模式、刀锋模式、v-life模式。2、100％地产热销案例解读。本部分选取各个模式经...
邝颖杰主编；黄沛杰，林毅申，简振勇参编2012 年出版228 页ISBN：9787115292391
本书分为三部分。第一部分介绍Linux系统的应用和管理，包括第1至6章；第二部分介绍基于Linux平台的程序设计，包括第7至10章；第三部分是实验指导手册，为每章的主要内容设计了综合性实验。...
张小勇，陈子杰主编2017 年出版208 页ISBN：9787506792363
本丛书甄选18种中医养生经典著作，邀请著名学者整理并加以注释，保证了文字的准确性和学术的可靠性，堪称上乘版本。名家注译，加之图文并茂，是现代读者阅读中医经典、领悟养生文化精髓的优质普及读本。适合广大的中...
范智杰主编2006 年出版216 页ISBN：7114061110
本书主要内容包括：概论、超前支护与预加固围岩施工与质量检测，开控施工方法与质量检测，初期支护施工与质量检测，施工监理量测，防排水材料及施工质量检测，混凝土衬砌施工与质量检测，通风检测，隧道施工验收检测......
何少杰主编2008 年出版216 页ISBN：9787542740151
本书用图文并茂的形式和拼音的形式介绍了格林童话。
刘波，徐杰主编2004 年出版372 页ISBN：7206024157
本书根据最新教材编写，在编写过程中充分落实知识点连成知识线，结成知识网，构成知识面，详尽解读重点、难点，是学生自主学习的好帮手。...
夏清东，蒋慧杰主编2014 年出版265 页ISBN：9787112169344
本书采用通过案例解释法律法规条文，通过案例分析串联章节知识点的编辑方式，系统讲解了建设建设工程主要法律的立法目的和内容、工程招投标的运作过程、一般合同与施工合同的编制与履行、工程变更与索赔的操作...
田会杰主编1995 年出版258 页ISBN：7112024250
本书包括：土石方工程、施工排水、砖石工程、钢筋混凝土工程、沉井工程、地下水取水构筑物施工、地下连续墙施工、地下构筑物防水工程、室外地下管道开槽法施工等共计十一章。...
