申江主编;谢如鹤,李帅,刘兴华参编;陈天及主审2013 年出版176 页ISBN:9787111392156
本书以实用为立足点,重点介绍了食品整个低温物流过程中制冷技术的应用。主要内容有食品低温物流基础和热力学基础,检验分选处理,冷却、冷冻与解冻,食品包装,冷库储藏技术,冷藏运输,销售,低温物流的信息化建设......
谢石连主编;李锐铎,王代副主编;刘娜,孙晓珍,李颖颖,潘红霞参编;程斌主审2013 年出版350 页ISBN:9787111401636
本书共九章27个项目。第一章为总论,第二章梁式桥,第三章拱桥,第四章桥梁墩台,第五章斜拉桥和悬索桥,第六章涵洞,第七章旧桥加固简介,第八章桥梁施工图识读,第九章桥梁施工。每一项目都是先简述本项目的知识点......
王聚贤主编;孙益,孟范香,贾儒东副主编;梁少祯,张朝辉参编2012 年出版237 页ISBN:9787564067786
本书注重对学生实践技能的培养这一重要原则,分为两大模块:模块一为旅游地理学的研究对象和研究内容、旅游地理区划;模块二则介绍了东北旅游区、黄河中下游旅游区、华东旅游区、华中旅游区、华南旅游区、西南旅...
吴乐华,杜鹢主编;朱桂斌,张洪英,李元伟,单东晶,杨琬,张杰良参编2017 年出版269 页ISBN:9787121315190
本书比较系统地介绍了图像通信的相关基础和技术,主要内容包括:人眼的视觉特性,图像和图像通信的含义与特点,视频图像信号的数字化,图像质量评价方法,图像压缩编码方法及相关国际、国家标准,图像通信协议框架,......
刘华荣,董范,邹占编著;张生康,秦长胜,刘良辉等副编著;胡玲,周文源,赵小江等参编2013 年出版259 页ISBN:9787562530626
本书内容包括户外运动营销概述;户外运动市场概述;户外运动消费者行为;户外运动市场的细分、目标市场的选择与定位;户外运动市场竞争策略;户外运动营销策等内容。...
周秀梅主编;张杨,江春参编2011 年出版249 页ISBN:9787113129491
本书共分13章,从数据库基础理论和实际应用出发,循序渐进、深入浅出地介绍数据库的基础知识,基于SQL Server 2005介绍数据库的创建、表的操作、数据完整性、索引、SQLServer函数、SQLServer程序设计、视图、存...
宋毓震,周昕,刘亚军主编;张丽莉副主编;张培,苏永磊,王秀娜等参编2012 年出版252 页ISBN:9787564318468
本书介绍了计算机网络和网站的基本概念,HTML和CSS的基础知识,以及在Dreamweaver CSS中进行页面设计,全书全部实例和实训,都已实现并调试成功,因此本书图文并茂,实用性强,可作为网页设计教材或参考书。...
刘美健主编;杨蓓副主编;张俊霞,王鹏,廉彦平参编2013 年出版348 页ISBN:9787302325581
本书采用“任务+实操+实训”的编写方式,将办公软件应用知识融入丰富的案例操作过程中,由浅及深、循序渐进地讲解了办公软件应用的各项知识。本书内容丰富,讲解清晰,易教易学,可作为职业技能鉴定考试的培训教程和...
姜薇主编;丁明副主编;柳絮,郎海艳参编;赵静夫,于淑芳主审2011 年出版240 页ISBN:9787113133504
本书全面系统地介绍了计算机应用基础的主要内容,涵盖了计算机基础知识、Windows XP的基本操作、Microsoft Office 2003中的3个常用组件的使用方法与实例、计算机网络技术的应用、以及计算机安全方面的知识。...
陈国先主编;苏李果,曾世杰,赵民参编2011 年出版247 页ISBN:9787563526420
本书以高等职业技术教育培养目标的需要和计算机(微机)维修工国家职业标准为依据编写。本书内容全面、精炼、力求新颖,深入浅出、图文并茂、实用性较强。通过本书的学习,能正确掌握实用的维护方法,以最简单的工具...