彭梅香，王春青，温丽叶等编著2007 年出版273 页ISBN：7502943978
本书以研究防凌减灾为主题，简述了黄河凌汛的基本特征等。
洪梅香，刘同生编著2008 年出版548 页ISBN：9787227039228
本书罗列回族筵席曲中的几种主要表现形式，例如散曲、叙事曲、抒情曲等，对回族筵席曲传承具有重要影响。
刘梅香著2006 年出版285 页ISBN：7802262372
本书介绍了侦查程序基本理论、侦查专门机关、犯罪嫌疑人问题研究、侦查行为规则研究、羁押与保释等。
吴梅香，吴伯岩主编2007 年出版166 页ISBN：9787530842959
本书介绍高毒物品作业职业病危害防护，作业场所自救互救技能，职业健康体检注意事项，健康饮食调补等知识。
杜梅香著2015 年出版274 页ISBN：9787542421753
本书稿分为有机肥料、无机肥料、科学施肥、专题报告四部分。系统地介绍了施用有机肥的重要意义、化肥的施用方法、施肥技术，用问答的形式归纳了测土配方施肥技术。...
李珍，石梅香编著2010 年出版212 页ISBN：9787302239826
本书详细介绍了以80C51单片机为主体，从制作单片机最小系统入手到外围接口技术的扩展等十大类项目的完成过程。
（明）吴承恩著；郑梅香编2003 年出版62 页ISBN：7530522647
本书精选了十个西游记中最精彩的故事，配以浅显的文字和精美的动画连环画的形式，通过四个个性鲜明的人物，分别表现了人性的善良、乐观与勤奋。本书旨在告诉人们，惟有克服身心和外在的重重束缚，才能求得真正的幸福...
洪梅香，刘伟著2008 年出版192 页ISBN：9787227039280
本书介绍了中国回族雕刻艺术、图文并茂、全彩印刷。共分为砖雕、木雕、石雕、水泥雕及雕刻题材等七个部分。全书通过图片、文字介绍了清真寺、拱北、回族民居以及其他形式的雕刻，并分析了中国回族雕刻的艺术...
